<?xml:namespace prefix = v ns = "urn:schemas-microsoft-com:vml" /><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><?xml:namespace prefix = w ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:word" />속초시니어클럽

안녕하세요? 지역사회에서 어르신들의 일자리를 전담하고 있는 속초시니어클럽입니다.

시니어클럽에서는 시장형사업으로 황태손질사업단이 운영 중에 있으며,

어르신들이 직접 황태를 손질하여 황태채 및 황태포 상품으로 판매 중에 있습니다.

어르신들이 지속적인 일자리창출로 보다 사회참여의 기회를 높일 수 있도록 많은 관심과

사랑을 황태포 및 황태채 구입으로 지지해 주시면 감사하겠습니다.

☞황태의 영양과 효능

황태는 일반 생선보다 저지방(2%)이며 칼슘과 단백질(56%)을 비롯한 메티오닌 등의 아미노산이 풍부한 건강식품. 간을 보호하고 간 기능을 향상시켜 숙취 해소에도 탁월한 효과가 있으며, 각종 농약이나 오염으로부터 우리 몸을 해독시켜주는 효과가 탁월하다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고, 혈압을 조절해주며 우리 몸의 세포를 활성화시켜 피로를 회복시켜주는 효과도 있다.

☞ 황태 고르기&활용법

고르기 ☞ 살이 노르스름하면서 윤기 있고 통통하며 비린내가 없는 것을 고른다. 껍질을 벗겨보아 살에 붉은빛이 도는 것이 신선하다. 활용법 ☞ 황태국으로 가장 많이 이용한다. 포를 길쭉하게 뜯어 물에 살짝 적신 뒤 꼭 짜서 참기름을 두른 냄비에 납작하게 썬 무와 함께 달달 볶다가 물을 부어 푹 끓인 다음 다진 마늘과 국간장, 소금으로 간을 맞춘다. 이밖에 매콤한 찜이나 양념구이, 튀김, 조림, 전골 등으로 다양하게 활용할 수 있다.

황태채 200g 9,000원 , 110g 5,000원

황태포(대) 30,000원* 황태포 판매가격 조정 가능 *

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강원도 속초시 동명동 466-96 2층

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